Article zéro

Il est toujours difficile d’écrire les premières lignes d’un livre, d’un roman, d’un blog… Et quoi de mieux, pour lancer un blog de cuisine, que d’évoquer l’oeuf ?

L’oeuf est le symbole de la naissance, de la renaissance, du renouveau, de l’origine. L’oeuf est un aliment complet riche en protéines, en vitamines, et cerise sur le gâteau, pour cuire un oeuf dur, il faut moins de 10 minutes ! De l’oeuf brouillé, à l’oeuf mimosa, en passant par l’omelette ou l’oeuf à la coque, en quelques tours de main, tout ce spectre de recettes est accessible en moins de 10 minutes.

Vous l’aurez compris, ce site se centrera sur les recettes réalisables en 10 minutes. Certes, il pourra y avoir des exceptions, en incluant, par exemple, les recettes dont la préparation ne dure que 10 minutes, mais dont la cuisson, elle, dure plus longtemps. Toutefois, dans votre emploi du temps, cela restera une activité qui ne prendra pas plus de 10 minutes par repas, en respectant, autant que faire se peut, un repas sain, équilibré, et frais ! Plus que des recettes, ce site proposera des méthodes, des astuces, et un style de vie, permettant d’intégrer une nourriture saine et équilibrée, dans la vie de tous les jours, sans que cela devienne le deuxième travail de la journée. Il y a en effet des règles simples à appliquer, pour que la cuisine au quotidien ne devienne pas un fardeau. Le chemin sera semé de tâches, d’éclaboussures, d’odeurs cramées, de dangers même, mais il en vaut la chandelle !

Donc, si vous en avez assez de ne pas avoir le temps, de ne pas savoir vous faire cuire un oeuf, ou des émissions de télé présentées par des chefs qui proposent des plats nécessitant 30 ingrédients et 2 heures de préparation (par assiette), alors, rejoignez le blog « Cuisine 10 minutes », partagez et commentez !